Categories
Resep Masak Indonesia Resep Sup

Soup Manasuka

Markas Resep – kembali hadir dengan resep masakan sederhana yakni Soup Manasuka penasaran dengan bahan dan cara pembuatannya yuk disimak.
Salam kuliner sahabat Markas Resep, jumpa lagi dengan saya Alizazet yang akan berbagi resep masakan ala mama milenia.
Tahu kan mama milenia itu kalau masak bagaimana?  Harus yang praktis dan cepat tidak pakai ribet. Terus yang pasti harus disukai keluarga.  Percuma capek- capek masak tak ada yang berminat.
Baca Juga Resep Lainnya :
Cuaca dimana-mana basah bukan? alias hujan terus, kalau hujan,  enaknya memasak yang berkuah dan bergizi nah ini yang penting ya.
Resep masakan yang akan admin bagi adalah Soup Manasuka,  admin beri nama itu. Masaknya suka-suka,  bunbunya juga yang tinggal  cemplung saja.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Soup Manasuka adalah
  • 250 gram daging ayam,  sesuka sahabat, mau bagian dada boleh papa kuga boleh
  • 10 butir telur puyuh rebus, kupas
  • 1 buah wortel  yang agak besar
  • 100 gram buncis
  • 100 gram jamur kuping
  • 100 gram soun
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah bawang merah
  • 1/4 sendok teh merica halus
  • Gula dan garam secukupnya
  • 1/4 biji pala
  • 1 buah tomat
  • 1 batang seledri
Cara membuat Soup Manasuka sebagai berikutSoup Manasuka
  1. Rebus daging ayam sebentar. Tidak sampai matang.  Ambil kaldunya,  saring  ya.  Sisihkan. Suwir suwir daging ayam atau potong kecil kecil.
  2. Bersihkan wortel dan buncis lalu potobg-potong
  3. Potong-potong jamur kuping
  4. Rendam soun dalam air hingga lunak
  5. Siapkan panci beri sesikit minyak,  tumis sebentar bawang putih, pala dan bawang merah.  Matikan api.
  6. Tuang kaldu ayam dalam tumisan tadi. Nyalakan api
  7. Masukkan bahan soup,  tambahkan daging ayam. Beri merica. Biarkan mendidih dan matikan
  8. Masukkan soun, telur puyuh, seledei dan irisan tomat. Jangan ketinggalan gula dan garam. Cicipi sebelum digidangkan
  9. Soup Manasuka siap dimakan bersama dicuaca yang dingin.
Sahabat Markas Resep apapun yang anda inginkan dalam isian Soup Manasuka ini boleh-boleh saja.
Bisa baby corn, kacang polong,  sosis. Dan mari memasak dengan bahagia.
Baca juga Resep Masak Yang Ini :
Sampai jumpa dengan resep selanjutnya, salam kuliner ubtuk anda salam hangat dari kami.  Bye!