Categories
Resep Bihun Resep Masak Indonesia

Bihun Goreng Mawut

Markas Resep – kembali menghadirkan resep masak sederhana yakni Bihun Goreng Mawut bagi yang penasaran langsung dibaca ya.
Ayo sahabat Markas Resep, tetap semangat dan ceria ya? Masih bingung mau masak apa?  Jangan lagi,  ada Markas Resep yang akan selalu menemani anda di dapur cinta.
Kali ini ayo kita membuat bihun goreng ya, bihun yang terbuat dari jagung ini bisa sebagai teman makan nasi atau sebagai pengganti nasi,  kata orang Jawa digado.
Baca Juga Resep Lainnya :
Cara membuat Bihun Goreng Mawut ini sangat mudah, sahabat Markas Resep pasti suka memasak yang praktis dan cepat bukan?
Admin kalau pas membuat bihun goreng ini tidak bisa  tahan lama, karena cepat habis he he.
Kepada sahabat Markas Resep, sajikan yang istimewa untuk orang-orang tercinta ya,  sederhana namun berkesan, waow.  Ayo kita mulai para pecinta kuliner.
Bahan yang harus disiapkan untuk membuat Bihun Goreng Mawut adalah 
  • 200 gram bihun jagung “padamu” atau merk apa saja
  • 7 butir bakso sapi
  • 1 buah wortel
  • Secukupnya kecap manis
  • 2 batang daun bawang
  • 1 batang seledri
  • Secukupnya air
Bumbu yg dihaluskan:
  • 2 buah bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya merica
Bahan pelengkap :
  • Telur dadar di iris-iris
  • Bawang  goreng
  • Cabe rawit
Langkah-langkah membuat Bihun Goreng  Mawut sebagai berikut:Bihun Goreng Mawut
  1. Rendam bihun dalam air panas sebentar, tiriskan
  2. Kupas wortel dan serut dengan parutan keju yang lobang besar, sisihkan
  3. Iris tipis bakso sapi, sisihkan
  4. Iris halis atau rajang daun bawang juga seledri,  sisihkan
  5. Tumis bumbu halus,  masukkan bihun,  aduk rata,  tambahkan sedikit air
  6. Masukkan wortel,  aduk lagi
  7. Masukkan irisan bakso lalu tuang kecap,  aduk lagi hingga rata
  8. Masukkan cabe rawit,  aduk  sampai matang
  9. Setelah matang, tuang di piring saji,  taburi bawang goreng serta irisan telur dadar
Selesai sahabat Markas Resep membuat Bihun Goreng Mawutnya. Ceritakan ya di kolom komentar bila sudah memasak bihun goreng mawut ini.
Baca juga Resep Masak Yang Ini :
Selamat menikmati,  jangan lupa,  tetap sehat dan bahagia. Salam kuliner untuk anda
Categories
Resep Masak Indonesia Resep Tahu

Perkedel Tahu

Markas Resep – hadir lagi dengan resep masakan sederhana dengan inovasi baru yaitu Perkedel Tahu semoga suka dan jangan lupa komen dan dishare ya.

Salam kasih sayang untuk semua, apa kabar, Februari masih berteman basah dan dingin ya. Kalau dingin begini akan selalu merasa lapar dan inginnya ngemil terus. He he he

Apa kawan-kawan sedang berpikir tentang sesuatu ya yang sekiranya bisa untuk kudapan juga bisa buat lauk teman nasi saat makan?

Baca Juga Resep Lainnya :

Nah admin alizazet akna mengajak kawan Markas Resep untuk membuat sesuatu ini yang sangat sederhana dan mudah. Perkedel Tahu, sudah pernah membuat? Oke bagi yang belum pernah, ayo memasak bersama saya. Mari kita mulai.

Bahan yang harus disiapkan untuk membuat perkedel tahu adalah
  • 2 kotak tahu putih
  • Segenggam bayam cincang halus
  • 2 batang daun bawang
  • 2 siung bawang putih haluskan
  • Garam dan merica secukupnya
  • 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dwngan sedikit air.
  • 1 butir telur kocok lepas (bisa skip ya, admin tidak memakai karena membuat minyak berbusa saat menggoreng)
Cara membuat Perkedel Tahu sebagai berikutPerkedel Tahu
  1. Hancurkan tahu dengan menggunakan garpu atau ulegkan.
  2. Tambahkan, garam, merica dan bawang yang sudah dihaluskan, aduk rata
  3. Masukkan rajangan bayam dan dan bawang, aduk rata
  4. Tambahkan larutan maizena dan kocokan telur. Aduk rata
  5. Panaskan minyak, lalu goreng sesendok demi sesendok sampai habis.

Mudah bukan kawan, cara membuat Perkedel Tahu ala saya.
Kalau kawan Markas Resep ada yang ingin mengukusnya terlebih dahulu, boleh saja. Setelah dikukus, baru digoreng. Semoga tahu tidak tersiksa ya he he he.

Kawan-kawan juga bisa menambahkan bahan lain, seperti daging sapi atau daging ayam, sayuran juga bisa diganti dengan lainnya.
Sesuka kawan Markas Resep campuran untuk olahan satu ini.

Yang penting saus tomat dan saus sambal jangan ketinggalan ya.

Baca juga Resep Masak Yang Ini :

Nikmati waktu santai anda dengan menikmati perkedel tahu.
Jangan lupa selalu tersenyum dan penuh cinta ya.

Karena hanya dengan rasa gembira masakan semakin tambah lezat. Salam Kuliner untuk Anda

Categories
Resep Masak Indonesia Resep Tahu

Botok Simbukan

Markas Resep – kesempatan ini membagikan resep masak sederhana yakni Botok Simbukan buat yang sedang mencari resep ini langsung dibaca ya.
Nah orang Jawa Timur kesukaannya masakan ini untuk teman makan nasi atau digado begitu saja,  bagaimana dengan daerah lain?  Apa namanya?
Olahan makanan ini dibungkus daun pisang loh kalau tidak dibungkus daun pisang disebut oblok-oblok.
Untuk membuat botok ini tidak sulit.
Baca Juga Resep Lainnya :
Nah tentang simbukan ini apa? Simbukan ini tanaman yang menjalar,  termasuk juga sebagai tanaman obat-obatan,  jaman dulu bila bayi kembung maka perutnya ditempeli dengan daun simbukan yang sudah diberi minyak kayu putih pada permukaannya.
Simbukan hanya enak diolah menjadi botok,  tentu bisa juga dicampur dengan bahan lainnya. Ayo langsung saja ya
Bahan untuk membuat Botok Simbukan
  • 50 gram daun simbukan
  • 1 kotak tahu putih
  • 250 gram kelapa muda parut
Bumbu  Halus
  • 4 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah kemiri
  • 1 buah cabe merah besar
  • 1 cm kencur
  • 1/2 cm kunyit
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  • Garam,  gula halus secukupnya
  • 5 cabe rawit
Bahan lain
  • Tomat
  • Beberapa lembar daun pisang
  • Tusuk gigi
Cara Membuat Botok Simbukan sebagai berikutBotok Simbukan
  1. Haluskan semua bahan bumbu halus, boleh diuleg bisa juga diblender. Untuk cabe bisa rajang juga bisa dihaluskan.
  2. Campurkan kelapa muda parut dengan bumbu
  3. Rajang halus daun simbukan setelah disiangi,  campurkan pada bumbu halus
  4. Hancurkan tahu putih dengan garpu atau ulegkan,  juga campurkan dalam bumbu
  5. Aduk semua sampai tercampur rata
  6. Siapkan daun pisang yang sudah dipotong
  7. Ambil 2-3 sendok makan campuran botok,  letakkan pada daun pisang,  bungkus dan sematkan dengan tusuk  gigi.  Lakukan hingga bahan habis.
  8. Siapkan kukusan,  bila sudah panas airnya,  masukkan tata botok dalam kukusan.  Masak hingga matang
Nah pecinta kuliner yang berbahagia terutama sahabat Markas Resep, makan yuk dengan masakan Indonesia tentunya.
Ingat bangsa Indonesia mempunyai beribu masakan khas di tiap daerah.
Baca juga Resep Masak Yang Ini :
Kenalkan pada generasi milenia. Bahwa makanan khas ini sangat lezat. Untuk acara ngopi bersama pun bisa loh.
Ayo kembali ke masakan kita,  masakan Indonesia.
Categories
Resep Masak Indonesia Resep Tempe

Tempe Bacem

Markas Resep – kembali membahas resep masakan indonesia yang paling digemari yaitu Tempe Bacem apa ini favorit juga untuk kalian.
Halo sahabat Markas Resep Hari ini admin dibelikan tempe banyak sekali,  waduh. Bukannya seneng tapi bingung,  kalau tahu disimpen lama di kulkas masih mending. Tapi tempe dalam dua hari saja sudah berubah aroma dan rasa.
Biasanya admin buat mendol atau kuah lodeh bisa juga kotokan,  tapi karena sudah sering nanti jadi bosan ya. Nah sebaiknya dibuat bacem saja.  Ini tempe bacem ala saya ya sahabat Markas Resep.
Baca Juga Resep Lainnya :
Mengapa disebut bacem ya?  Ternyata biasanya sebelum dimasak direndam dulu supaya bumbu meresap dalam tempe.
Oh iya,  bahan untuk memvuat bacem tidak harus tempe ya sahabat, tahu boleh,  daging sapi atau ayam bisa.  Tapi umumnya memang tahu sama tempe.
Bahan untuk membuat Tempe Bacem adalah
  • Sepapan tempe, potong sesuai selera
  • 3 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 ruas lengkuas memarkan
  • Sedikit merica bubuk
  • 2 lembar daun salam
  • 5 sendok makan gula pasir
  • 2 sendok makan kecap
  • 25 gram gula jawa
  • 600 ml air
Cara membuat Tempe Bacem sebagai berikutTempe Bacem
  1. 1. Masukkan tempe ke dalam panci
  2. Masukkan semua bahan lain
  3. Rebus,  setelah mendidih kecilkan api
  4. Rebus hingga air habis,  ingat jangan sampai gosong
  5. Matikan api dan diamkan
  6. Tempe siap digoreng
  7. Goreng pada teflon dengan sedikit minyak dan api yang kecil. Hingga matang.
Nah selesai,  mengapa saat menggoreng api harus yang kecil? Agar tempe tidak cepat gosong.
Kedelai bacem ini enak sekali teman makan gudeg ya biasanya. Aduh gudeg,  jadi rindu Yogya saja.
Baca juga Resep Masak Yang Ini :
Semoga bisa langsung dibuat dan dibeli bahan dasarnya agar dapat langsung dieksekusi ya untuk para pembaca.
Selamat mencoba sahabat markas Resep. Sampai berjumpa di resep berikutnya yang tak kalah menarik. See you
Categories
Resep Ikan Resep Masak Indonesia

Mujaer Siram Saus Sambal

Markas Resep – kali ini menyuguhkan resep masakan sederhana yaitu Mujaer Siram Saus Sambal semoga tetap semangat membacanya ya.
Wah dapat ikan beneran kawan ya inilah iwak sesungguhnya he he, terus terang saya tidak pernah mau membersihkan ikan bila ada yang memberi dalam kondisi segar dan utuh,  tetangga memberi sudah siap masak loh. Alangkah senangnya, pengertian sekali.
Katanya ikan mujaer ini hasil dari memancing, entah mancing dimana.
Sempat bingung mau dimasak bagaimana.  Kuah acar atau digireng biasa. Ternyata keputusan ada ditangan oara pentuka ikan.
Baca Juga Resep Lainnya :
Requesnya paling enak digoreng kering biasa saja. Tapi mujaer ini rasanya sangat tawar.  Jadi bumbu harus yang sedap supaya tidak hambar di lidah.
Kalau begitu ayo kita menggoreng mujaer ini,  admin akan membuat Mujaer Siram Saus Sambal, wah sedap dan pedas tentunya biar nikmat menyantap.
Bahan yang disiapkan untuk membuat Mujaer Siram Saus Sambal adalah
  • 1 ekor ikan Mujaer
  • 2 siung bawang putih, rajang halus
  • 1/4 bawang bombay, rajang halus
  • Garam,  merica secukupnya
  • Satu sendok teh maizena,  larutkan dengan sedikit air
  • Minyak untuk menggoreng
  • 2 sendok makan Saus sambal dan
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 100 ml air
  • Cuka
Cara membuat Mujaer Siram Saus SambalMujaer Siram Saus Sambal
  1. Bersihkan dan cuci mujaer
  2. Larutkan maizena dengan sedikit air,  campurkan bawang putih, bawang merah,  garam dan merica
  3. Siramkan di atas mujaer,  dan diamkan sejenak agar bumbu meresap
  4. Panaskan minyak, goreng  ikan mujaer hingga kering dan matang
  5. Buat sausnya,  campurkan 100 ml air dengan saus sambal dan saus tomat aduk rata, tambahkan garam,  bubuk merica, bubuk ketunbar,  masak di atas api kecil, tuangkan larutan maizena,  aduk rata,  beri sedikit cuka.
  6. Setelah matang siramkan saus diatas ikan mujaer yang sudah digoreng
Selesai, ikan mujaer siram saus tomat siap dihidangkan. Selamat menikmati. Jangan lupa untuk berdoa terlebih dahulu ya.
Tiada hari tanpa memasak, karena hidup harus bergerak,  agar semangat tetaplah mengkonsumsi makanan yang sehat.
Baca juga Resep Masak Yang Ini :
Tetap gembira dan jaga kesehatan sahabat Markas Resep semua. Sampai jumpa lagi pada resep selanjutnya, salam.
Categories
Resep Masak Indonesia Resep Sayuran

Plecing Kangkung

Markas Resep – membagikan resep masak sayuran yaitu Plecing Kangkung pastikan para pembaca membeli bahan sebelum melakukan eksekusi ya.
Hai hai,  kita memasak lagi hari ini, mmm ada kangkung nah, kita masak yuk,  oh ya admin mau bercerita dulu ya sebelum mulai masak, jangan parno ya kawan dengan kangkung,  karena berita dari luar sana yang begini dan begitu  tentang sesuatu yang berasal dari mengkonsumsi kangkung ini.
Buang kekhawatiran  yang tidak beralasan dengan kecerdasan ketika mengolah sebuah bahan sebelum dimasak.
Jadi jaman dulu orang tua mengajari menyiangi sayur kangkung itu dengan dibelah batangnya,  lalu diremdam sebentar dengan menggunakan air garam.
Baca Juga Resep Lainnya :
Fungsinya agar segala bakteri jamur dan Sesuatu yang menempel di kangkung terlepas. Lalu bilas di air mengalir.
Sekarang kita ke plecing, admin tahunya plecing ini dari sahabat lama yang berasal dari Lombok juga sahabat baru dari Bali.
Ternyata bila di Jawa istilah nya kulub-an apa spesialnya?  Uwoouww ternyata di sambal tomatnya (dari sumber orang Bali asli) hadeeuuhh pasti lezat yaaa.
Nah sama ternyata,  orang Jawa paling senang kulub-an ini, ada yang dicocol sambal tomat ada yang sambal terasi, bagaimana dengan daerah lain?
Ayo diintip bahan apa saja yang duperlukan untuk  membuat Pelecing Kangkung ini
  • 3 ikat kangkung, siangi
  • Bahan sambal Tomat
  • 2 siung  bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 5 cabe rawit (ini sesuai selera ya,  bila ada yang suka pedas kaya setan silahkan ditambah, yang takut pedas dikurangi saja)
  • 3 buah tomat ukuran sedang
  • 1/2 sendok teh terasi
  • Jeruk limau
  • Gula dan garam secukupnya
Cara  membuat Plecing kangkungPlecing Kangkung
  1. Setelah kangkung disiangi dicuci bersih,  lalu rebus  beberapa menit hingga layu, tapi jangan terlalu matang ya, tiriskan.  Sisihkan
  2. Buat sambalnya,  haluskan semua bahan, terakhir jeruk limau
  3. Tumis sambal, setelah aroma sedap telah menguar,  angkat
  4. Penyajian sambal bisa diletakkan pada mangkok atau piring, bisa juga disiramkan di atas kangkung
Waahhh sedapnya ini bisa ditemani dengan ayam betutu loh aw aw berasa di pulau Lombok atau Bali saja makan masakan ini.
Eh lebih sedap lagi  bila makannya rame-rame ya,  ayo makan bersama
Baca juga Resep Masak Yang Ini :
Untuk kesehatan pencernaan sayur kangkung ini sangat bagus ya,  jadi tak perlu takut mengkonsumsi sayur ini, ayo makan yang sehat dengan sayuran setiap hari.
Sahabat Markas Resep sampai jumpa di resep selanjutnya ya. Salam Sayang untuk Anda.
Categories
Resep Ayam Resep Jagung Resep Masak Indonesia Resep Sup

Sup Ayam Jagung Brokoli

Markas Resep – memberikan resep masakan sederhana yaitu Sup Ayam Jagung Brokoli dan semoga para pembaca bisa langsung membuatnya ya.
Hujan masih menemani kawan Markas Resep, atau hari ini  labgit terang benderang?
Semoga sehat selalu ya,  mari memasak yang sangat disukai keluarga, tentunya bila di musim hujan harus memasak yang menumbuhkan selera.
Oh ya pasti virus flu sedang menyebar di musim hujan begini,  agar badan tetap fit, asupan makanan harus yang bisa menjaga daya tahan tubuh.
Baca Juga Resep Lainnya :
Sediakan selalu olahan sayur di rumah anda  selain buah buahan. Olahan sayur tersebut yang mengandung mineral yang dibutuhkan tubuh.
Kali ini admin  Markas Resep akan mengajak sahabat memasak sup yang lezat.
Bahan yang duperlukan untuk memvuat Sup Ayam Jagung Brokoli adalah
  • 1/2 ekor ayam,  potong sesuai selera
  • 2 buah jagung manis pipil
  • 1 buah brokoli potong kuntum
  • 1 buah daun bawang, potong 1cm
  • 1 batang seledri, ikat simpul
  • 1 butir telur kocok lepas
  • 750 cc kaldu ayam
  • 1 sdm mentega
  • 1/2 buah bawang bombai cincang
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • Garam secukupnya
  • Merica 1/4 sendok teh
  • Seiris pala
  • 2 siung bawang putih,  geprek
Cara membuat Sup Ayam Jagung Brokoli  adalahSup Ayam Jagung Brokoli
  1. Panaskan mentega
  2. Tumjs bawang putih,  bawang bombay hingga harum
  3. Masukkan garam,  pala,  merica dan minyak wijen, masak sebentar
  4. Masukkan ayam yang sudah dicuci  bersih,  masak hingga ayam berubah  warna
  5. Tuang kaldu ayam, brokoli, jagung, masak sebentar
  6. Tuang kocokan telur,  juga masukkan daun bawang, masak hingga telur matang
  7. Matikan api dan siap dihidangkan
Bagaimana sahabat Markas Resep? Memasak sup lezat ini sangat mudah.
Baca juga Resep Masak Yang Ini :
Seluruh keluarga pasti menyukainya. Dan pastinya akan membuat nafsu makan lebih besar.
Jangan lupa memasaklah dengan bahagia dan penuh cinta, dan selalu bersama kami ya, di Markas Resep dengan sajian masakan kesukaan anda. Salam hangat dari saya untuk anda
Categories
Resep Masak Indonesia Resep Sayuran

Sayur Labu Siam

Markas Resep – membagikan resep masakan indonesia yaitu Sayur Labu Siam meskipun terkesan sangat sederhana tapi rasa yang akan dihasilkan wuenak loh.
Labu siam ini ada yang menyebutnya manisa.
Kalau di asalku lahir suka menyebut jangan siem nah,  jangan he he,  entah segala sayur disebut jangan,  dari jangan asem,  jangan tewel, jangan itu kan tidak boleh ya.  Ini sebutan daerah untuk masakan yang berkuah.
Labu siam atau manisa ini,  sebelum mengolah harus dihilangkan dulu getahnya orang jawa timur bilang dadak.
Baca Juga Resep Lainnya :
Caranya iris di bagian tempat tangkai buah sedikit, lalu gesek-gesek secara melingkar hingga keluar getahnya.
Getahnya ini membekas ditangan, bila mengupas tangan saya bungkus dengan plastik.  Dengan membuang getahnya lebih dulu akan mempermudah pengupasan,  tidak licin di tangan.
Jaman sekarang untuk memasak labu siam/manisa ini sudah ada yang dijual dalam bentuk irisan, jadi tinggal mengolah saja.
Ayo kita lihat bahan apa saja uang diperlukan untuk membuat Sayur Labu Siam
  • 250 gram labu siam yang sudah diiris
  • 5 biji pete diiris tipis
  • 1 sdm ebi kering yang kecil (gremut)
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar jeruk purut
Bumbu halus
  • 3 buah bawang merah
  • 2 buah bawang putih
  • 1 buah cabe merah
  • 5 buah kemiri
  • Seiris kunyit
  • Bahan pelengkap
  • 5 cabe rawit utuh
  • Seiris lengkuas geprek
  • 1 bungkus santan instan yang kecil
  • 1 liter air
Cara membuat Sayur Labu Siam

Sayur Labu Siam

  1. Cuci lqbu siam dengan air tambahkan garam,  bilas dan rebus dengan air
  2. Bahan bumbu halus diuleg atau diblender.
  3. Tumis bumbu halus,  masukkan daun jeruk purut,  daun salam,  lengkuas
  4. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan labu siam/ manisa,  aduk rata, tambahkan, pete, cabe dan ebi kering
  5. Terakhir tuang santan,  masak hingga matang
Sayur labu siam ini biasanya selalu ada ketika hari raya menemani opor ayam, dimakan dengan lontong atau ketupat, waduh sedapnya.
Berarti ini juga masakan spesial ya,  nah boleh kog masak setiap hari sayur labu siamnya tidak harus menunggu lebaran
Baca juga Resep Masak Yang Ini :
Ayo segera ke dapur sahabat Markas Resep untuk menyajikan masakan yang lezat untuk keluarga.
Sampai jumpa dengan masakan berikutnya bersama kami, Markas Resep untuk anda.
Categories
Resep Masak Indonesia Resep Sayuran

Sayur Asem Bayam

Markas Resep – memberikan resep masakan indonesia yaitu Sayur Asem Bayam jangan lupa terus membaca resep dari situs kami ya.
Cuaca yang panas hati juga panas?  Oh jangan. Walau suasana serasa asem tapi hati harus adem ya.  Yang asem cukup biar sayur asam saja yang menanggungnya.
Jadi nikmati semua dengan menciptakan sendiri kebahagiaan,  bahagia saat memasak tentunya, untuk makan siang enaknya yang segar ya dan berkuah.
Nah Markas Resep akan menawarkan pada sahabat pembaca untuk  sajian makan siang.
Sayur Asam Bayam,  belum pernah kan?  Selama ini pasti yang sering dipakai untuk membuat  sayur asam adalah kacang panjang ya.  Nah bayam juga bisa para sahabat.
Baca Juga Resep Lainnya :
Namun  perlu diketahui untuk mengolah bayam ini tidak boleh terlalu matang karena kandungan  zat besinya bisa hilang,  juga harus  sekali masak. Tidak bisa dipanasi lagi. Karena akan menjadi  racun.
Asam,  nah asam ini  sekarang sepertinya langka ya,  jaman dahulu sangat mudah mendapatkannya, bila kesulitan maka sahabat markas resep bisa mengganti dengan belimbing  wuluh. Ayo dicona memasak sayur asam yang satu ini
Langsung kita menuju bahan yang harus disiapkan untuk membuat Sayur Asem Bayam :
  • 200 gram daging tetelan,  bila tidak suka bisa diskip saja
  • 2 liter air
  • 250 gram bayam, cuci bersih dan siangi
  • 2 buah jagung manis,  potong-potong
  • 1 sdm asam jawa
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas,  memarkan
  • 2 buah tomat, potong potong
Bumbu halus untuk membuat Sayur Asam Bayam:
  • 5 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 2 buah cabe merah/besar
  • Garam dan gula secukupnya
Cara membuat Sayur Asem Bayam sebagai berikut:Sayur Asem Bayam
  1. Rebus daging tetelan dan air hingga lunak, ( bila tidak menggunakan daging,  maka rebus jagung  terlebih dahulu)
  2. Tambahkan daun salam dan lengkuas
  3. Larutkan asam jawa di mangkok kecil dg sedikit air,  ambil airnya dan tuang dalam tetelan. Masak hingga mendidih
  4. Masukkan jagung  manis,  kemudian bayam. Masak hingga matang
  5. Terakhir tambahkan irisan tomat sebagai pelengkap
Siap disajikan untuk makan siang ya,  jangan lupa tetap semangat dan selalu bahagia.  Apapun masakan anda pasti lezat bila dimasak dengan cinta. Jangan lupa berdoa sebelum makan.
Bila anda gunda ketika ingin memasak,  santuy saja,  markas resep selalu menemani anda menyajikan masakan Indonesia yang anda suka.
Baca juga Resep Masak Yang Ini :
Sampai bertemu lagi dengan resep  berikutnya,  salam.
Categories
Resep Masak Indonesia Resep Sayuran

Terancam

Markas Resep – memberikan sebuah resep masakan indonesia yang cukup unik yaitu Terancam pastikan kalian mengikuti resepnya dengan benar.
Jumpa lagi sahabat Markas Resep, bagaimana kabarnya?  Tetap sehat dan semangat ya,  jangan lupa selalu hepi.
Bila sahabat ingin membuat masakan khas Indonesia maka sahabat tidak salah.  Disini tempat berbagi resep masakan Indonesia.
Hari ini admin aliz akan mengajak sahabat membuat olahan makanan yang disebut terancam.
Pasti pada kaget yang bukan orang Jawa. Kog bisa ada makanan terancam,  apakah mengandung sesuatu yang membahayakan manusia? He he tentu tidak.
Baca Juga Resep Lainnya :
Admin sendiri belum tahu pasti sejarah menamakan nama olahan makanan ini dengan sebutan Terancam. Yang jelas makanan ini enak menemani nasi jagung dan ikan asin.
Bagi pecinta terancam,  apa bila ada nasi kotak dengan menu Jawa yang ada terancamnya,  pasti itu yang dihabiskan lebih bukan?
Makanan ini terdiri dari tiga hingga empat bahan yang dicampur menjadi satu, dan disajikan mentah atau segar.
Bagi penyuka masakan khas Jawa,  ini pasti menu yang harus ada pada saat selamatan atau hajatan.
Ayo kita lihat cara membuat nya.
Bahan bahan yang diperlukan untuk  membuat Terancam adalah:
  • 3 buah mentimun
  • 2 sendok makan lamtoro
  • 200 gram kelapa muda parut memanjang
  • 50 gram taoge kecil
  • 5 utas kacang panjang,  rajang halus
  • Daun kemangi secukupnya
Bumbu halus:
  • 2 buah cabe merah biang bijinya
  • 2 siung bawang putih
  • 1 rias jari kencur
  • Sedikit twrasi
  • 2 lembar jeruk purut
  • Gula dan garam secukupnya
Cara membuat  Terancam sebagai berikut:Terancam
  1. Haluskan semua bumbu
  2. Campurkan jelapa parut dengan bumbu halus
  3. Kukus kelapa parut yaang sudah bercampur bumbu halus, tunggu beberapa menit
  4. Kupas mentimun dan potong dadu kecil-kecil
  5. Urap jadi satu, mentimun,  kacang panjang,  taoge, daun kemangi
  6. Campurkan parutan kelapa kukus pada campuaran bahan 5
  7. Setelah tercampur rata,  siap dihidangkan
Mudah bukan? Terancamnya sudah jadi sahabat Markas Resep. Siapkan nasi jagung dan ikan asinnya. Waow lezat.
Baca juga Resep Masak Yang Ini :
Pecinta terancam selamat menikmati,  sahabat Markas resep sampai jumpa di resep masakan Indonesia berikutnya.  Da daaa